要想清肺,飲食清淡是最重要的,切忌油膩,而且不能吃得十分飽。有些食材對肺部有益,要經常吃,如大棗、花生、玉米、豆製品、海帶、百合、橘子、香蕉、蘋果、梨等,尤其是豆製品,如豆腐、豆漿等,都可以多吃。
一般來說,養肺的食物都可以提高人體的自身免疫功能。在我們的日常飲食中,杏仁、山藥、白蘿蔔、百合、綠豆等都是不錯的潤肺食物。尤其是杏仁和山藥,自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。
其實,杏仁不僅可以潤肺,還可以強健心臟。杏仁富含不飽和脂肪酸,其中所含的維生素E和類黃酮是非常好的抗氧化劑,春天多吃杏仁等堅果類食物,有助於預防心臟疾病。